5 легких овощных салатиков, которые подарят легкость и удовольствие!🥗👌 1. Салат со стручковой фасолью: 5 минут и готово! Ингредиенты: • Фасоль зеленая - 400 г • Яйца - 4 шт • Чеснок - 5 г • Натуральный йогурт - 70 г • Соль - по вкусу Приготовление: Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды. Переложите фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью. Подсолите по вкусу, заправьте йогуртом и перемешайте. Приятного аппетита! 2. Салат "Коул Слоу" Ингредиенты • Капуста - 1/4 шт • Яблоко - 1 шт • Сельдерей - 3 стебля • Морковь - 1 шт • Натуральный йогурт - 3 ст. л • Лимон - 1/2 шт • Соль - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: У сельдерея удаляем прожилки. Нарезаем сельдерей тонкой соломкой. Морковь режем тонкой соломкой или натираем на терке. Тонко шинкуем капусту. Яблоко чистим от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем соломкой. Соединяем овощи в глубокой тарелке. Добавляем сок половинки лимона, соль и подсластитель. Перемешиваем. Добавляем йогурт и перемешиваем. Приятного аппетита! 3. Салат «Французский»: можно даже на ночь!👌 Ингредиенты: • Яблоки - 2 шт • Яйцо - 4 шт (вареные) • Морковь - 2 шт • Лук - 1 шт • Сыр - 50 г (у нас российский) • Натуральный йогурт - 50 мл Приготовление: 1 слой - ошпаренный лук, йогурт 2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать йогурт 3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать йогурт 4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, йогурт 5 слой - сыр, натереть на мелкой терке. Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр. Приятного аппетита! 4. Легкий салат с сырно-горчичной заправкой Ингредиенты: • Салат айсберг - 260 г • Помидоры черри - 200 г • Огурцы - 200 г • Лук - 100 г • Сыр - 80 г (у нас российский) • Кинза - 1/2 пучка • Петрушка - 1 пучок • Натуральный йогурт - 4 ст. л • Чеснок - 5 г • Горчица - 1 ст. л • Соль - по вкусу Приготовление: Промытые листья салата рвём руками. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы. На мелкой тёрке натираем сыр. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, йогурт и горчицу. Заправляем салат и тщательно перемешиваем. Подаём к столу. Приятного аппетита! 5. Салат "Нежный": идеальное сочетание в одной тарелке! Ингредиенты: • Яйца - 4 шт (отварные) • Морковь - 1 шт • Яблоко - 2 шт (зеленое) • Сыр - 150 г (у нас российский) • Натуральный йогурт - 30 мл • Соль и перец - по вкусу Приготовление: Яйца и яблоки натереть на крупной терке, сыр и морковь на мелкой. Выложить слоями: половина моркови, половина яиц, половина яблока, половина сыра и чередовать. Слои промазать йогуртом и по желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!